2026/07/11 03:41
高タンパクで罪悪感のない
蒸しパンやホットケーキ。
主役は、米粉と大豆パウダー・いい卵。
最近、三河みりんを大さじ１と
液体あごだし小さじ１を
入れている。
それはそれは、いいお味。
蒸しの時間を要すため、
ついつい電子レンジを使いがち。
これ、すこーし気になりだしたので
フライパンで焼くことにした。
フライパンは京セラのセラミックのもの。
加熱後よつ葉バターを広げ
タネを流し込む。
無農薬🫐ブルーベリーを混ぜ込み
ちょっとアメリカンな
ホットケーキになります。
プリズンブレイクのリンカーンとLJ、
父子の回想シーンを毎回思い出してる♡
