2026/06/16 01:48
ちらし寿司、粕汁、アサリと海老の酒蒸し。
お茶碗の中で、ホンモノの味噌を溶く。
これらを さっさっさーと作った。
酒蒸しに残った旨みたっぷりの酒は、
そのまま粕汁へ。
捨てるものは何もない。
手早く作って、きちんとおいしい。
そんな日常が、豊かだと思う。 🍚✨
2026/06/16 01:48
ちらし寿司、粕汁、アサリと海老の酒蒸し。
お茶碗の中で、ホンモノの味噌を溶く。
これらを さっさっさーと作った。
酒蒸しに残った旨みたっぷりの酒は、
そのまま粕汁へ。
捨てるものは何もない。
手早く作って、きちんとおいしい。
そんな日常が、豊かだと思う。 🍚✨
